陆军某旅破解海上协同训练热食保障难题——
陆军官兵吃上“海军饭菜”
■郑重语 高 歌
陆军某旅组织上下登陆舰训练。张 腾摄
“在海上训练也能吃上热乎饭了！”夏日海滨，数艘登陆舰在海面犁出朵朵浪花。舰艇内，参加驻训任务的陆军某旅下士小赵一边吃着刚端上来的热饭，一边向舰艇炊事员道谢。
近年来，随着联合训练逐步拓展，该旅装甲分队与海军部队协同组织上下登陆舰训练渐成常态，双方配合训练的时间和次数不断增加。随之，一个问题出现了——装甲分队官兵长时间在海上训练，吃饭怎么办？
以前，尽管同在一起训练，参训的陆军、海军官兵却是各自开伙。每逢海上训练，该旅某营炊事班战士小王就会在灶台前与时间赛跑，配菜、炒菜、打包，再将盒饭装入保温箱送到海边。然而，训练结束时，小王常常发现，有的盒饭依然原封不动。
原来，由于海上颠簸、环境湿热，不少官兵食欲不佳。特别是赶上训练强度大，大家来不及准点返回岸边时，存放的盒饭还会因高温产生异味。“登舰训练马虎不得，我们必须全神贯注。一次训练下来，大家都很疲惫，吃个饭还不顺心。”一名新兵的抱怨，让小王心里很不是滋味。
“提升海上训练伙食保障质效，既是满足官兵营养所需，也是夯实战斗力基础的必然要求。”该旅军需营房科科长蹲点发现，由于海上训练时间长短不一，传统的伴随保障模式难以满足实战化、科学化双重要求。
能否打通保障链路，让装甲分队官兵在海上训练期间也能把饭吃好？为此，该旅机关与海军某支队建立对接机制。训练筹备阶段，该旅就将参训官兵人数提供给该支队。训练期间，该支队依托舰上炊事条件增加热食制作数量。经过一段时间的探索、磨合，该旅海训官兵吃上了营养均衡、安全卫生的热乎饭，以往困扰官兵的难题迎刃而解。
来源：解放军报
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